宮崎鶏とうどん「昆ぶ家 -KOBUYA-」（こぶや）
新宿三丁目／西新宿でのご宴会は、宮崎鶏とうどん「昆ぶ家-KOBUYA-」（こぶや）
「昆ぶ家（こぶや）」のこだわりの鶏料理と名物うどんをぜひご賞味ください。
「昆ぶ家（こぶや）」新宿三丁目店 03-3341-4528
「昆ぶ家（こぶや）」西新宿店 03-3345-2887
「昆ぶ禅（こぶぜん）」日本橋店 03-3272-8825
宮崎鶏もも焼き
昆ぶ家一番の名物料理です。しっかりした旨みをもつ宮崎鶏は噛み応えがあり、口の中でおいしさが広がります。昆ぶ家にお越しいただくお客様はとりあえず、1枚注文されるかたが多く、途中でおかわりされるかたもいらっしゃいます。
白レバー大串焼き
とても貴重なレバーで、1/300のレバーともいわれています。新鮮な白レバーは臭みがなく、表面をさっとあぶっていただくと、とろっとした食感とフォアグラのような濃厚な味がたまらない一品です。数に限りがありますので、お早めにご注文ください。
うどん
〆のうどんは、昆ぶ家のかかせないスタイルです。こだわりのつまった特製だしは、口のなかをさっぱりさせて、最後に昆布の余韻が残る自慢の味です。また、ご注文いただいてからゆであげるうどんは、特製だしとの相性が抜群です。お店にお越しいただくお客様の半数以上が最後のうどんを楽しみにされている看板商品です。
